impasto per torte salate e monoporzioni, senza uova

oggi un impasto veloce e molto versatile
da usare per torte salate o monoporzioni
senza uova,con yogurt bianco magro
semplice farina ,un pò di olio e acqua
provatelo vi troverete bene
vediamo cosa ho usato

400 gr di farina 0
+ 30 gr di farina  per stendere l’impasto

2 cucchiaini di olio evo

2 cucchiaino di sale marino di Cervia

1 bustina di lievito per salati

250 ml di yogurt bianco magro

50 ml di acqua tiepida
come si prepara

mescolare lievito e farina
aggiungere i prodotti liquidi
impastare

formare un panetto liscio
se necessario aggiungere altra acqua 1 cucchiaio alla volta
lasciar ripoare 10 minuti
 stendere e usare come si preferisce
intero o per monoporzioni