Se c’è una cosa che adoro, è andare al ristorante cinese.
Negli ultimi anni mi sono sempre più appassionata di questa cucina, ho provato un po’ di tutto, dai classici ravioli al vapore fino ai piatti più autentici che solo pochi locali offrono.
Ho fatto anche un bellissimo viaggio in Cina, dove ho potuto assaggiare veramente di tutto e ritrovare quei sapori a Torino, mi rende sempre felice!
Negli ultimi anni, la cucina cinese in Italia ha vissuto una vera e propria rivoluzione.
Se una volta il “cinese” significava involtini primavera e riso alla cantonese, oggi sempre più ristoranti propongono piatti autentici, come il Mapo Tofu, le Tagliatelle Biang Biang, la Hot Pot.
A Torino, questa tendenza è ben rappresentata da una serie di ristoranti che offrono esperienze culinarie straordinarie, con ingredienti selezionati e ricette fedeli alla tradizione e a prezzi molto più contenuti rispetto a quelli dei ristoranti italiani.
Ecco la mia selezione dei migliori ristoranti cinesi di Torino sempre in evoluzione, dove poter assaporare la vera cucina orientale.
1. Solo Qui