gulash trentino
dosi per 4 persone
ingredienti per gulash trentino
1 kg di carne di manzo tagliate a pezzetti
500 g di cipolle affettate
30 g di burro
1/2 dl di olio
800 g di lardo poi
1 cucchiaio di paprica ungherese
un bicchiere di vino bianco
1 mestolo di brodo
per il condimento
15 g di burro
2 cucchiai di olio di oliva poi
1 costa di