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Forse i gnocchi di pane sono il primo piatto a cui si pensa quando si ha del pane raffermo. Oltre che a farne del buon pangrattato da panatura, il pane raffermo è un ottimo e valido igrediente per preparare tante, tantissime ricette antispreco. Oggi gnocchi di pane raffermo e cavolo nero, gratinati al forno.. e [...] Read more…
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