Ingredienti: 120g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 50ml latte, 50g zucchero, 1 uovo piccolo, 40ml olio di semi, 250g farina manitoba, scorza grattugiata di 1/2 limone, 100g crema di nocciole bianca, 80g gocce di cioccolato fondente, sale, zucchero a veloSciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte tiepido e versarla nella ciotola dell’impastatrice; unirvi l’uovo leggermente sbattuto,
GIRELLE con GOCCE di CIOCCOLATO
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