Tag Archives: GIRELLE

Pasta fredda con rucola e pomodorini

Pasta fredda con rucola e pomodorini gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena.Provatela, è buonissima e le scaglie di grana lo rende davvero un piatto particolarmente gustoso e saporito.RICETTA da non perdere=>Come preparare le GIRELLE di pasta sfoglia con zucchineSeguimi anche Continua a leggere..

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Come preparare le GIRELLE di pasta sfoglia con zucchine

Come preparare le Girelle di pasta sfoglia con zucchine: gustosi rustici, velocissimi da preparare e con pochissimi ingredienti.Per preparare queste sfiziose girelle ho usato la pasta sfoglia senza glutine Buitoni e farcito con prosciutto, scamorza e zucchine grattugiate.RICETTA da non perdere=>8 Torte salate di Pasta sfogliaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUITante altre ricette le trovate sulla Continua a leggere..

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GIRELLE di TRAMEZZINI al PROSCIUTTO

Ingredienti: 3 fette lunghe pane per tramezzino, 180g maionese, 150g ricotta, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 80g prosciutto crudo affettato, 3 foglie di lattugaSbattere la maionese con la ricotta e il prezzemolo in una crema liscia ed omogenea, spalmarla sulle fette di pane, ricoprendole interamente. Adagiarvi sopra il prosciutto, le foglie di insalata e arrotolare Continua a leggere..

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GIRELLE di CARNE con CICORIA e QUARTIROLO

Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 500g cicoria, 240g salsiccia di maiale sbriciolata, 140g quartirolo a dadini, 50g grana grattugiato, 70g ketchup, 30g burro, 1 uovo,1 cucchiaio di prezzemolo tritato, noce moscata, sale, pepeScottare in acqua bollente e salata la cicoria per 5 minuti, scolarla, tagliuzzarla e ripassarla in padella con il burro fuso, una Continua a leggere..

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GIRELLE NOCCIOLOSE!

  INGREDIENTI Per la pasta brioche: 450g.farina-250g.latte tiepido-1 bustina di lievito di birra secco-80g.olio arachidi-70g.zucchero-5g.sale-q.b latte x spennellare Per farcire: Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago   PROCEDIMENTO Sciogliere il lievito nel latte tiepido,lasciare riposare x 10′coperto fino a formare una schiuma Mescolare,farina,zucchero,e sale nell’impastatrice ,unire olio e il lievito sciolto,mescolare fino a che diventi Continua a leggere..

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GIRELLE al PROSCIUTTO e MOZZARELLA

Ingredienti: 250g farina O, 3g lievito di birra disidratato, 130ml acqua,10ml olio, 5g zucchero, 6g sale, 130g mozzarella a dadini, 170g pomodori a fettine sottili, 80g prosciutto cotto affettato, 10 foglie di basilico tagliuzzate, saleMettere nell’impastatrice il lievito con l’acqua tiepida, la farina, l’olio, lo zucchero e per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e lavorare Continua a leggere..

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GIRELLE DI LASAGNA RICOTTA MACINATO E PROSCIUTTO

Avevo in frigo delle lasagne fresche già pronte e per non fare la solita lasagna ho preparato delle girelle di lasagna. Con un po di fantasia potete creare il ripieno che più vi piace! Io ho utilizzato macinato, ricotta e prosciutto cotto. Uno di quei primi piatti gustosi e simpatici che stupiranno i vostri commensali.Le girelle di Continua a leggere..

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GIRELLE di SALSICCIA con ZUCCA

 Ingredienti: 500g luganega, 600g zucca a spicchi spessi 3cm, noce moscata, olio, saleTagliare la luganega in 2 parti uguali, formare le girelle, fissarle con uno spiedino di legno e adagiarle al centro di una teglia rivestita di cartaforno, Mettervi attorno la zucca, condirla con un pizzico di sale, una generosa grattata di noce moscata e Continua a leggere..

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GIRELLE DI SALSICCIA all’ UVA

Ingredienti: 500g salsiccia di maiale a nastro, 300g acini di uva bianca senza semi, 110ml vino bianco, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleTagliare la salsiccia in 2 parti uguali nel senso della lunghezza, arrotolarla se se stessa creando le girelle, e fissarle con uno spiedino di legno. In una capiente padella scaldare 3 Continua a leggere..

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GIRELLE alla CREMA e UVETTA

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 2 ore prima, 200ml acqua, 260g zucchero, 530g farina OO, 60g burro, 200ml latte, 50g uvetta, 25g farina O, 2 uova, 1 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Mettere nell’impastatrice la pasta madre con l’acqua tiepida, 200g di zucchero, la vanillina, azionare l’apparecchio e Continua a leggere..

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