Ingredienti: 170g albicocche a dadini, 100g yogurt al naturale (il mio), 30ml latte, 20g zucchero
Mettere nel frullatore le albicocche con lo yogurt e lo zucchero, azionare l’apparecchio e diluire a filo con il latte, frullando fino a che si sarà formato un composto cremoso ed omogeneo. Versare in un bicchiere, immergervi una cannuccia e servire subito il frappè.