Se avete degli ospiti che si presentanto all’ultimo minuto e dovete preparare un antipasto veloce questa ricetta è per voi. Si tratta di saccheggiare le erbe aromatiche del vostro balcone o orto e aggiungerle a della robiola. Il risultato è garantito!
INGREDIENTI
200 gr di robiola
Un mazzetto di erbe che si hanno a disposizione (io ho usato prezzemolo, erba cipollina, timo, e Melissa)
Un pizzico di sale
Pepe q.b.
Un filo d’olio evo
TEMPO DI PREPARAZIONE : 5 minuti
Tritate finemente le erbette.
Unitele alla robiola insieme al sale e al pepe e al l’olio.
Amalgamate bene il tutto e servite accompagnato con dei cracker o dei crostini