fettine di vitello – impanate con pomodori
dosi per 6 persone
ingredienti per le fettine di vitello – impanate con pomodori
12 fettine di vitello in tutto 600 g
400 g di pomodori
un mazzetto di rucola
2 uova
farina bianca
pangrattato
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
preparazione
Battete leggermente le fettine di carne quindi passatele nella farina nelle uova sbattute
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