Se cerchi uno snack sano, veloce e senza zuccheri raffinati, questi energy bites al cioccolato e mandorle sono la soluzione perfetta. Morbidi e leggermente croccanti, sono realizzati con ingredienti naturali come fiocchi d’avena, burro di mandorle, semi di lino e gocce di cioccolato. Ricchi di fibre, grassi buoni e proteine vegetali, sono ideali come spuntino pre-allenamento, dolcetto nutriente o merenda per bambini.
Amerai gli questi energy bites al cioccolato perché sono pratici e si preparano in pochi minuti, sono sani e la ricetta è ampiamente personalizzabile in base ai propri gusti personali. Inoltre sono adatti a tutti e si prestano a essere portati in ufficio o a scuola.
Gli energy bites al cioccolato e mandorle sono uno snack sano, veloce e versatile. Preparati con ingredienti semplici e nutrienti, regalano energia duratura, fibre e grassi buoni, senza zuccheri raffinati.
Un’ottima alternativa a barrette confezionate e merendine: raddoppia la dose e tienili sempre pronti in frigo o freezer. Una volta provati, diventeranno il tuo spuntino preferito per tutta la giornata!
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- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo2 Ore
- Porzioni12Pezzi
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàPrimavera, Estate
Ingredienti per Energy Bites al Cioccolato e Mandorle
Come Preparare gli Energy Bites al Cioccolato e Mandorle Senza Cottura
In una ciotola capiente versate i fiocchi d’avena e aggiungete, il burro di mandorle, il miele, i semi di chia, la vaniglia e il sale. Mescolate molto bene con un cucchiaio fino a ottenere un composto denso e appiccicoso.
Dopo aver ottenuto l’impasto, aggiungete le gocce di cioccolato e continuate a mescolare il tutto, in modo da amalgamarle alla perfezione.
A questo punto formate i bites prelevando porzioni d’impasto con un cucchiaino. Arrotondatele fra le mani e sistematele su un piatto da portata foderato di carta forno. Una volta che avrete terminato, riponete il piatto in freezer e lasciate riposare il tutto per almeno 20 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, servite gli energy bites al cioccolato e mandorle in tavola.
I consigli di Franci
Gli Energy Bites al cioccolato e mandorle si conservano i frigorifero fino a una settimana e in freezer fino a un mese.
Se il burro di mandorle è molto solido, scaldatelo al microonde per qualche secondo in modo da renderlo fluido.
Se mentre formate le palline il composto dovesse essere molto morbido, lasciatelo riposare in frigorifero per 15 minuti.
Potrete gustarli pre allenamento per darci la carica o come merenda sana e gustosa.
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FAQ (Domande e Risposte)
E se al posto del miele volessi usare i datteri?
È un’ottima idea. Li ho provati anch’io usando i datteri già tagliati di Whole Food Earth. Sono favolosi!
Dosi variate per
porzioni
L’articolo Energy Bites al Cioccolato e mandorle: Snack Proteico Senza Cottura proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.