Ingredienti:
100 g burro
100 g margarina
75 g zucchero a velo
50 g mandorle tritate
1 uovo
250 g farina
Vanillina per dolci
Preparazione:
Montare il burro, successivamente aggiungere lo zucchero mescolato con le mandorle precedentemente tritate.
Unire l’uovo e infine la farina con la vanillina per dolci.
Montare il tutto per alcuni minuti.
Mettere il composto in una sac a poche e formare uno strato di pasta in una tortiera da 22 cm imburrata e
infarinata.
Stendere uno strato di confettura di frutta e fare, sempre con la sac a poche, delle strisce di decorazione.
Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
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