Ingredienti:
25 g burro
3 uova
125 g zucchero
vanillina
65 g farina
2 g lievito
65 g fecola
miele
200 g panna
Procedimento:
Montare; uova, zucchero, vanillina e miele, aggiungere in seguito farina, fecola, lievito e mescolare delicatamente in fine aggiungere il burro.
Disporre il composto in maniera uniforme sulla placca da forno precedentemente foderata di carta.
Infornare a 200 gradi per 7/8 minuti.
Montare la panna con un pizzico di vaniglia ed un cucchiaino di zucchero.
Stendere la panna sulla base di pasta e poi arrotolare aiutandosi con la carta da forno e lasciare riposare in freezer.
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