dolci francesi – kouign amann

dolci francesi – kouign amann

dosi per 4 persone

ingredienti

200 g di pasta  di pane
120 g di burro salato a temperatura ambiente
100g di zucchero in polvere
20 g di zucchero in polvere per spolverare la superficie

preparazione

stendete la pasta  formando un grande quadrato  mettete il burro sulla pasta  appiattitelo  e spolverate con lo zucchero  piegate i bordi della pasta  coprendo il

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