dolce alla ricotta e zafferano

dolce alla ricotta e zafferano – ricetta –

dosi per 6 persone

ingredienti

250 g di ricotta fresca
40 g di zucchero semolato
150 g di farina di cocco
50 g di cacao amaro in polvere
1 busta di zafferano

preparazione

in una terrina abbastanza capiente  lavorare la ricotto fino a renderla morbida e cremosa  quindi unite lo zafferano  e lo zucchero  semolato  e 100 g di farina di cocco 

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