Ciao a tutti e ben ritrovati con una nuova ricetta!
Come si può intuire dal nome, la ricetta non è italiana, bensì tedesca!
Vivendo in Germania da poco più di 2 anni, sto cercando di imparare a parte la lingua anche quelle che sono le loro tradizioni e il loro modo di vivere, cosicché l’altro giorno girando per le strade del centro, rimasi colpita da un libriccino di ricette tipiche della zona in cui vivo (non potevo non comprarlo!). Devo dire che le loro ricette a me personalmente non piacciono molto, fanno uso di troppo burro e grassi animali, i quali cerco di evitare il più possibile. Ma capisco d’altra parte che non avendo alberi di ulivo qui in Germania, sarebbe un po’ troppo pretendere delle ricette a base di olio extravergine di oliva. Quello che io trovo ottimo qui, anche se per la maggior parte industriale, è il pane…
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