Non so quale sia il loro vero nome… perdonatemi. So solo che questi dolcetti pasquali sono di origine orientale e simboleggiano la fine del digiuno di quaresima. Sono quasi sempre adornati da uova sode poste a cuocere insieme all’impasto, perché l’uovo è il simbolo della risurrezione di Gesù, e la tradizione vuole che porti fortuna. La […]
Cuzzupe o cudduraci calabresi – Biscotti di Pasqua
Creato da giochidizucchero