Un crostone che unisce la sapidità e dolcezza, perfetto in questo periodo.
Ingredienti:
4 fette di pane casareccio
4 fette di speck
150 g di ricotta infornata o caprino
4 fichi
miele di acacia
Preparazione:
Si fanno tostare leggermente le fettine di pane, su ognuna si mette una fetta di ricotta infornata, una fetta di speck ed un fico aperto con tutta la buccia. Si aggiunge un filo di miele di acacia