Chi mi conosce sa che sono letteralmente “drogata” di peperoni, se potessi li mangerei anche a colazione e tutto sommato mi reputo molto fortunata perché li digerisco benissimo! La salsa di oggi è perfetta per i crostini e l’aggiunta della paprika la arricchisce con una piacevole e delicata nota aromatica. Ho utilizzato i peperoni arancioni perchè hanno un gusto più dolce e delicato rispetto a quelli rossi, gialli o verdi.Continua a leggere…
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