Ingredienti: 250g farina OO, 150g more, 250g yogurt alla vaniglia, 200g zucchero, 40g amido di mais, 30ml latte, 90ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a velo
Mescolare in una ciotola la farina con il lievito e 120g di zucchero, intridervi 1 uovo, l’olio, il latte e impastare in una massa omogenea; rivestire con l’impasto una tortiera di 22cm di diametro foderata di