Ingredienti: 290g farina OO, 270g zuchero, 100g burro, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 120g formaggio spalmabile, 110g farina di cocco, 300g fragole tagliate a metà , 1 cucchiaino colmo di zucchero a velo
Inserire nel mixer 250g di farina con 120g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, 1 uovo, e il lievito; azionare l’apparecchio fino ad ottenere un’impasto piuttosto sbriciolato;