Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan.
È adatto per un’alimentazione vegetariana o di semplice riduzione di cibi di origine…
Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan.
È adatto per un’alimentazione vegetariana o di semplice riduzione di cibi di origine…