crema al tonno

crema al tonno

dosi per 4 persone

ingredienti

200g di ricotta piemontese vaccina
2 uova sode
200 g di tonno  sott’olio
12 pomodorini  ciliegia
un cucchiaio di capperi  dissalati
un rametto di prezzemolo
12 foglie grandi  di basilico
2 cucchiai di grana grattugiato
un limone non trattato

preparazione
lavorate la ricotta con il tonno sminuzzato  i capperi e il prezzemolo tritato 

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