Ingredienti: 1 cotechino fresco di 650g, 200g fagiolini spuntati e tagliati a metà , 230g patate sbucciate a fette spesse 1cm, 30g parmigiano grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di ketchup (il mio, leggi qui), olio, salePunzecchiare il cotechino in vari punti, avvolgerlo in carta forno, legarlo con dello spago da cucina e metterlo in un tegame, coprendolo abbondantemete con acqua
COTECHINO GRATINATO con FAGIOLINI
Creato da speedy70