Preparare la confettura di more fatta in casa è per me un piccolo rituale, un modo per racchiudere in un barattolo il gusto autentico della stagione estiva. L’estate ha un profumo tutto suo: quello delle more mature raccolte tra i rovi, con le dita macchiate di viola. Questa ricetta è semplice, naturale e senza conservanti. Bastano pochi ingredienti e un po’ di pazienza per ottenere una marmellata vellutata, perfetta da spalmare sul pane tostato, farcire crostate o accompagnare formaggi stagionati. In questo articolo ti guiderò passo dopo passo nella preparazione, con consigli pratici e un trucco per esaltare il profumo delle more. Se ami le conserve fatte in casa, questa è una ricetta che non può mancare nella tua dispensa. Hai mai provato a fare la confettura di more? Ti invito a scoprire la mia versione e a condividerla con chi ami. 
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