cipolle caramellate – su sfoglia -

cipolle caramellate – su sfoglia – ricetta -

dosi per 4 persone

ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia
2 cipolle rosse
1 foglia di alloro
zucchero di canna
aceto di vino rosso
olio extravergine di oliva
sale e pepe

per decorare
germogli 
fiori eduli

preparazione

spellate le cipolle e affettatele a rondelle  in senso orizzontale  fatele appassire a fiamma bassa  in una

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