La mia prima ricetta di dolce realizzata coi biscotti.
Per essere la prima volta non è andata male,ma sicuramente la prossima volta bagnero’ di piu’ i biscotti con il latte… Questo è un dolce fresco e goloso!
Per realizzare questo dolce,vi serviranno dei biscotti simili a questi:
Per la farcitura utilizzeremo:
mascarpone 500 grammi
nutella 300 grammi (circa)
pezzettini di cioccolato fondente o anche gocce di cioccolato van bene…
Teglia quadrata o rettangolare.
Procedimento:
Ho iniziato realizzando la crema con mascarpone e nutella. Ho messo il mascarpone in una ciotola e ci ho aggiunto anche due cucchiai di nutella.
Ho fatto mescolare il tutto per bene con le fruste elettriche e poi ho preparato la bagna per i biscotti che puo’ essere:
con caffe’,latte o con cio’ che piu’ vi piace,l’importante è bagnarli per bene,in modo che diventino zupposi.
Realizziamo la prima fila di biscotti inzuppati,ci mettiamo uno strato di crema e qualche pezzettino di cioccolato fra uno strato e l’altro. Continuate cosi’ fino ad arrivare a coprire la teglia.Per decorare la parte sopra facciamo sciogliere per circa 25 secondi,al microonde,due cucchiai di nutella,che poi andremo a mettere con dei decori nella parte da mostrare.Ed infine se volete,possiamo decorare o con biscotti sbricciolati o con nocciole grattuggiate o altro….
Va’ conservato in frigo per qualche ora.Servire freddo.
Ecco il risultato finale..
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