Niente forno…ma una semplice piastra x ciambelline…
che io faccio e….puntualmente non mangio!!UFFA!!!!
INGREDIENTI
PASTA Frolla
500g.farina
150g.sugna
150g.zucchero a velo
4 tuorli
un pizzico di sale
buccia limone grattugiata
Impastare il tutto e lasciar riposare 30′ in frigo!!
Fiordifrutta Arance amare…Rigoni di Asiago
PROCEDIMENTO:
Riprendere una parte dell’impasto,stenderne di volta in volta un pezzetto,su di un tagliere (aiutandosi con un po’ di farina )
Una volta steso ,mettere al centro un cucchiaino di fiordifrutta ,arrotolarlo ,pararlo da ambo i lati e cuocerlo
nella piastra .Una volta cotti tutti ,spolverizzare con zucchero a velo!!
Buoni anche il giorno dopo!!
