La ciambella soffice allo yogurt e cioccolato è un buonissimo dolce per la colazione, morbido e soffice grazie alla presenza dello yogurt nell’impasto e leggero grazie all’assenza di burro.
Questo dolce per la colazione o la merenda è reso ancora più goloso dalle scaglie di cioccolato, che, dopo la cottura, rimangono sciolte all’interno della ciambella..immaginate la bontà di addentarne una fetta e trovarsi il sapore del cioccolato fuso in bocca!
Per la preparazione io ho utilizzato dello yogurt magro al naturale, ma se volete rendere più profumata la ciambella allo yogurt e cioccolato, potete utilizzare dello yogurt alla vaniglia o alla frutta. Potete anche aggiungere all’impasto la scorza grattugiata dell’arancia o del limone..vedrete che bontà!