Ingredienti:
150 gr di farina 00
50 gr di farina integrale
2 uova
60 gr di olio di semi
latte q.b.
100 gr di zucchero di canna
50 gr di uvetta sultanina
½ bustina di lievito in polvere per dolci
sale fino
Preparazione:
Accendere il forno a 180°C.
In una ciotola lavorare le 2 uova intere con lo zucchero e un pizzico di sale.
Poi gradualmente aggiungere le farine con il lievito setacciato