… qualche riga su cui riflettere…“Ogni menzogna è due bugie: la bugia che raccontiamo agli altri e la bugia che raccontiamo a noi stessi per giustificarla”(R.Brault)
L’altra sera Junio mi ha fatto i complimenti per la cena! Sìsì proprio lui, l’Unno sedicenne che vive qui mi ha detto tutto felice: “Mamma questa non è una cena! E'un pranzo di Pasqua!!!"Ora però passi per la pasta al ragù e per il crostone di pane e sugo che in un pranzo pasquale ci potrebbero anche stare ma…. quando mai a Pasqua ho servito una scatoletta di tonno e fagioli (che l’adolescente ahimè adora)??????!!!#maiunagioia
In merito alla ricetta odierna l’inossidabile De Win mi ha detto che è una tra le torte migliori che ho fatto. I dolci con la ricotta, noi li amiamo follemente, sempre così morbidi e profumati….
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