cheesecake al caffèIngredientiBase200 g di biscotti tipo Digestive100 g di burro fusoCrema500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)200 ml di panna fresca da montare120 g di zucchero3 cucchiai di caffè solubile10 g di gelatina in fogli2 cucchiai di acqua caldaDecorazioneCacao in polvere o chicchi di caffè (opzionale)PreparazionePreparare la base: Tritare i biscotti fino a ridurli in
