cheesecake ai fichi
dosi per 4 persone
ingredienti per cheesecake ai fichi
per la base
300 g di biscotti tipo digestive
150 g di burro
per la crema
500 g di formaggio cremoso
200 g di robiola
100 g di mascarpone
4 uova
25 g di fecola di patate
5 cucchiai di yogurt bianco
180 g di zucchero di canna
1/2 limone
per la decorazione
50 g mascarpone
5 cucchiai di yogurt bianco
10 g