Ingredienti: 100g biscotti secchi, 40g burro, 400g corbezzoli, 300g yogurt greco bianco, 200ml panna fresca liquida, 100ml latte, 180g zucchero, 18g gelatina in fogli, zucchero a veloAdagiare un anello da pasticceria del diametro di 18cm su un piatto rivestito di cartaforno. Tritare finemente i biscotti, unirvi il burro fuso e intiepidito, mescolare in un composto omogeneo, versarlo nel cerchio e
CHEESECAKE ai CORBEZZOLI e YOGURT
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