A Porticello c’è un “angolo di mare” in cui è sempre festa, come fosse Natale. Questo luogo è il ristorante “Al Kantuccio” che riesce ad essere suggestivo tutto l’anno grazie alle luci che lo illuminano a festa in tutte le stagioni. Lo sguardo sul porticciolo del borgo marinaro in cui il tempo sembra essersi fermato, le barche pronte a salpare, cibo al profumo di mare e vini di qualità fanno il resto.
Così, con lo sguardo rivolto al porticciolo e la testa alle tanto agognate vacanze estive, è stato possibile gustare i doni generosi offerti dal mare in gustosi abbinamenti quali crocchette di pesce, arancine di mare, caponata di pesce spada, insalata di polpo, gamberi marinati, pizza al profumo di mare con acciughe di Aspra e quella agli ortaggi di stagione (una delle migliori mai mangiate!), “pane cunzato” con sgombro locale sott’olio, pomodoro autoprodotto e cipolla, tutti presenti nel menù del Kantuccio.
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