Tra gli accessori elettrici, o elettronici, che stanno riscuotendo un grande successo di vendita, il cappuccinatore, grazie all’evoluzione di modelli semplici o sofisticati, consente oggi di preparare tra le pareti domestiche cappuccini e mokaccini buoni come quelli che tutti amano trovare al bar.
Ovviamente il costo della calda bevanda è inferiore e questa, assieme alla perfetta creazione di microfoam corpose e compatte, la classica schiuma che si aggiunge al caffè per creare un cappuccino perfetto, sono le ragioni del successo di questi utensili apprezzatissimi.
Se ci seguirete nei prossimi paragrafi, grazie a questa piccola e completa guida vi introdurremo nel mondo dei cappuccinatori offrendovi al termine dell’articolo una selezione di cinque prodotti Top di categoria per agevolarvi nello shopping.
Come scegliere il cappuccinatore ideale?
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Il mercato riferito ai cappuccinatori, vede oggi molti articoli presenti sia nei negozi fisici, sia nello shopping digitale grazie alle proposte in Rete in grado di offrire davvero una vasta gamma di articoli.
Come spesso avviene in ambiti elettronici, nel settore high-tech o nell’utensileria da cucina, il mercato Orientale invade l’Occidente con prodotti economici, ma, alle volte, inficiando la qualità dei materiali o delle prestazioni.
Per questo motivo è bene conoscere i punti principali indispensabili per determinare una scelta d’acquisto tra i molti modelli di cappuccinatori presenti.
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Materiale di costruzione
Essendo il cappuccinatore un articolo espressamente dedito all’utilizzo di materie prime alimentari, i materiali di costruzione devono tenere conto di questa prerogativa. L’acciaio inossidabile è il materiale più indicato, anche se alcune aziende di qualità scelgono le plastiche atossiche come corpo principale, escludendo però quei materiali non conformi al mercato perché potenzialmente in grado di rilasciare negli alimenti sostanze tossiche come ftalati, fomaldeide o bisfenolo A.
Tali materiali solitamente sono policarbonati, resine epossidiche e melammina, esclusi nei processi di aziende rigide nell’etica di fornire utensili perfetti anche dal punto di vista sanitario. Anche il rivestimento della struttura esterna è fondamentale: siliconi alimentari o rivestimenti in altri materiali, per agevolare la maneggevolezza e la presa dell’utensile, isolarlo termicamente per evitare ustioni, sono scrupoli indispensabili durante una ricerca precedente l’acquisto.
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Selezione dei programmi e delle temperature
Lo vedrete in seguito: il cappuccinatore, non è esclusivamente un elettrodomestico esclusivo per la produzione di schiume di latte per cappuccini e mokaccini. Con questo utile utensile da cucina potrete riscaldare il latte escludendo il montaggio della schiuma, preparare thè e tisane, cioccolata in tazza calda o fredda, creme, golden milk e altri preparati.
Quindi l’elcetticità è parte integrante di questo articolo che richiede però diverse temperature d’utilizzo in relazione agli ingredienti utilizzati e programmi specifici per le singole preparazioni. I migliori cappuccinatori consentono diverse soluzioni pre-impostate per ottenere ogni singola bevanda desiderata.
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Facilità di pulizia
Considerando che il cappuccinatore è quasi sempre composto da un corpo macchina e da un contenitore nel quale il latte viene riscaldato e montato per ottenere la schiuma, dovremo distinguere la possibilità di pulire una ciotola interna che non ha in sé elementi elettronici deteriorabili con l’acqua, e una base nella quale le delicate componenti potrebbero, se il prodotto non è espressamente dichiarato “waterproof”, rovinarsi definitivamente.
Prestate quindi attenzione alla possibilità di pulire sotto l’acqua corrente, o in lavastoviglie, le singole componenti dell’elettroutensile, i libretti d’istruzione sono la fonte migliore per non rovinare il prodotto attenendosi alle indicazioni di fabbrica.
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Design e prezzo
Come avviene in ogni acquisto il design è fondamentale dal punto di vista estetico ed ergonomico nell’uso. L’articolo deve innanzitutto piacere, in seguito soddisfare le necessità individuali del cliente.
Per questo motivo potrete sbizzarrirvi nel cercare articoli che vi soddisfino dal punto di vista funzionale ed estetico, con possibilità di scegliere tra colori e forme all’interno di diverse fasce di prezzo.
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Semplicità d’utilizzo
Una regola basilare per acquistare un cappuccinatore di nuova generazione è quella di scegliere articoli semplici da utilizzare, magari forniti di tecnologie innovative sui programmi da selezionare, temperature e possibilità diverse, ma il tutto deve sempre essere intuitivo per trovare il massimo dei consensi tra il pubblico.
Quasi sempre gli articoli acquistati sono accompagnati da un libretto istruzioni in italiano e da un ricettario nel quale apprendere nuove ricette in un vasto mondo di bevande: questa è una prerogativa importante e uno scrupolo adottato dai migliori brand.
Classifica dei migliori cappucinatori:
Ora che sono chiare a tutti voi le caratteristiche principali che dovrete valutare in sede di analisi prima dell’acquisto, vi proponiamo una nostra personale Top 5 di prodotti, esposti in ordine crescente di prezzo, per aiutarvi nella scelta.
Cinque prodotti per cinque fasce di prezzo diverse, per quanto anche gli utensili più economici offriranno prestazioni adeguate alle richieste basilari, le differenze specifiche le risconterete in altri dettagli. Buon shopping!
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Severin SM 3583 – Miglior cappucinatore
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Severin SM 3583 è un prodotto al top della gamma. Con questo cappuccinatore siamo in ambiti di riscaldamento a induzione, un sistema brevettato dal brand esclusivo e di grande funzionalità. In questo caso la pulizia è concessa anche in lavastoviglie, oppure sotto acqua corrente, i meccanismi di funzionamento sono protetti dal design particolare e da rivestimenti di tutela delle componenti elettroniche. Le istruzioni a riguardo saranno comunque molto chiare a proposito di ciò.
L’indicatore a LED vi consente di selezionare quattro diverse modalità di funzionamento, tra le quali il montaggio della schiuma a freddo per microfoam di densità maggiore anche rispetto al bar, il peso è inferiore al chilogrammo e mezzo per 15 x 19 x 23.7 centimetri di dimensioni complessive.
Il funzionamento prevede i 230 Volt, quindi utilizzabile in tutte le prese italiane, la capacità di contenimento dei liquidi è tra le maggiori di categoria, ben 700 ml di latte freddo, ovviamente, se è previsto il montaggio della schiuma, le dosi da immettere sono di 120 ml come quantità minima, 350 ml per la massima, quindi parliamo di grandi capienze.
Anche la temperatura è regolabile in un range che va da 45°C – 55°C – 60°C – 65°C come massimo per non deteriorare le proprietà nutritive del latte, le proteine, i micro-elementi nobili di questo liquido prezioso e salutare. I clienti lo eleggono, per le sue caratteristiche individuali, la facilità d’utilizzo, la stabilità delle microfoam montate alla perfezione, uno dei migliori cappuccinatori presenti sul mercato digitale e fisico.
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Ariete 2878 – Cappucinatore vintage
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- MULTIFUNZIONE: cappuccinatore e mescolatore per bevande calde ma anche mescolatore per bevande fredde come il caffè shakerato, frappè, crema di latte
Ariete non ha bisogno di presentazioni, un brand che da anni è leader nel settore dei piccoli utensili elettrici ed elettronici per la casa e il suo cappuccinatore 2878, dal bel design e un colore celeste pastello, con il suo design vintage e la sua classe d’efficenza energetica A è uno strumento per le bevande calde da bar ideale e di grande funzionalità.
Il peso è di 900 grammi per 9.5 x 9.5 x 22 centimetri di dimensione, la potenza è di 500 Watt, un valore standard in questa categoria, un accessorio costruito in plastica alimentare che non rilascia ftalati negli alimenti, quindi assolutamente igienico nell’uso. La sua capacità prevede una tazza di riscaldamento e montaggio della schiuma di 250 ml per il solo riscaldamento, 140 ml per un latte destinato alla creazione di microfoam compatte per cappuccini e mokaccini come al bar.
Il pulsante di controllo seleziona le due funzioni principali: la schiuma a caldo e quella a freddo, con Ariete 2878 potrete preparare non solo cappuccini o mokaccini, ma anche cioccolate calde, golden milk, tisane, thè, caffè shakerato e cioccolato freddo per bevande estive e naturali.
Ai clienti piace soprattutto il design e la semplicità d’utilizzo, il ricettario incluso che vi consente nuove ricette come, ad esempio, il gustoso milk moon con cannella e curcuma, come in quasi tutti i modelli della categoria, durante le fasi di lavaggio, dovrete impedire assolutamente all’acqua di giungere alla base per non deteriorare i meccanismi elettrici, quindi, vista la facilità di pulizia, considerate lavaggi a mano di materiali comunque anti-aderenti e semplici nelle operazioni di pulizia.
A tal riguardo molti clienti sono concordi che, dopo l’utilizzo, è bene immettere nel contenitore acuqa fresca per impedire al latte di creare una patina difficile da pulire in seguito, uno scrupolo che si può suggerire per tutti i cappuccinatori in generale.
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Cappucinatore CAVN
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Cavn ci propone un articolo decisamente economico, basic, ideale per chi volesse provare il montaggio del latte con un cappuccinatore semplice, ma efficace. Il design nero, l’impugnatura ergonomica, i materiali di qualità rapportati al prezzo d’acquisto, sono tutti elementi che indicano un prodotto di fascia bassa, ma di prestazioni soddisfacenti.
Con questo cappuccinatore potrete sbizzarrirvi non solo nel classico montaggio e creazione di dense schiume per cappuccini come al bar, ma, nello stesso tempo, imparare a creare delle ottime maionesi, montaggi dell’albume per meringhe o torte, milkshake buonissimi, creme di mascarpone soffici e golose. Per gli amanti del bartender, anche i cocktails, i maggiori del ricettario classico, potranno essere elaborati grazie al cappucinatore elettrico CAVN.
Il suo peso è di 210 grammi per 20.4 x 11.2 x 4.5 centimetri di dimensione, ha un pratico controllo della velocità che presenta tre opzioni: 19000 rpm, 21000 rpm, 23000 rpm, per determinare preventivamente la modalità di lavorazione.
Per essere pratici, una morbida schiuma di latte per cappuccino richiede solamente poco più di dieci, dodici secondi di montaggio, la frusta in dotazione a doppia molla, costruita in acciaio inossidabile 304, è stata evoluta per generare una microfoam compatta che non si smonta dopo pochi minuti e si mantiene inalterata nel cappuccino a lungo. Lo stesso utensile può essere lavato con grande semplicità in acqua corrente, mentre per il corpo macchina è consigliata una pulizia con panno umido per preservare i delicati meccanismi interni.
Assieme alla frusta a doppia molla vi sarà fornita una classica frusta da pasticceria per il montaggio di creme, albumi, maionesi, accessori entrambi facilmente sostituibili e velocemente intercambiabili. I clienti amano il rapporto qualità prezzo dell’articolo e la possibilità di creare diversi preparati di cucina tra i quali anche crêpe, la velocità di ricarica, la semplicità d’utilizzo.
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Cappucinatore Elettrico KYG
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Il bel design classico rivela il materiale di costruzione di questo cappuccinatore di ultima generazione, l’acciaio inossidabile. Silenziosissimo, il modello KYG 500W pesa poco più di un chilogrammo per 20.7 x 17.8 x 13.8 centimetri di dimensioni complessive, le sue funzioni principali sono la schiuma di latte caldo, di latte freddo e il riscaldamento del latte per un utilizzo complessivo di 300 ml, quindi dotato di un contenitore capiente, tra i maggiori della sua categoria d’appartenenza.
Ovviamente la quantità si riferisce al latte, ma con il cappucinatore KYG potrete preparare non solo cappuccini, ma cioccolate calde, ‘Golden milk’, tisane, volendo anche punch caldi per inverni freddolosi, un’opzione osata e confermata da alcuni clienti. Il lavaggio della tazza di riscaldamento è semplice sia sotto acqua corrente sia in lavastoviglie, il coperchio è composto da una nicchia per riporre altri piccoli accessori mentre il manico è decisamente ergonomico sulla sommità del quale si trovano i pulsanti di funzionamento.
Abbiamo premsso che l’acciaio è il materiale di costruzione, un doppio strato inossidabile a sua volta rivestito da una pellicola trasparente di materiale anti-scivolo e anti-adrente, la base è rotante su 360°, il funzionamento prevede un utilizzo in automatico che, tramite termostato, prevede il montaggio della schiuma quando il latte arriva alla temperatura ideale e il successivo spegnimento per un risparmio energetico etico.
Ovviamente non potrete immergere in acqua la base del cappuccinatore, ma la sua pulizia potrà semplicemente essere effettuata con un panno umido e uno secco per togliere opacità. I clienti hanno apprezzato l’intuitività dell’accessorio, la facilità di pulizia, le istruzioni in italiano, chiare e semplici da seguire per cappuccini come al bar e bevande calde di ogni tipo.
L’articolo Cappucinatore migliore: Classifica del 2023 con prezzi e offerte proviene da PeccatiDiDolcezze – Ricette facili e veloci.