Brutti ma buoni alle noci e avena.
rivisitazione dei brutti ma buoni alle nocciole.
che sono buonissimi.
ma devo ammerlo.
sono un po’ dolci.
e a me i dolci tanto dolci dopo un po’ stuccano.
questa è la versione più neutra, meno stucchevole.
forse anche meno canonica dei brutti ma buoni.
perchè quelli toscani, quelli che si fanno da sempre nella mia famiglia, sono con le nocciole.
guai a cambiare la ricetta.
mia mamma è raramente propensa a variare una cosa che funziona.
io no.
nonostante ami le ricette tradizionali, non temo sperimentare, quindi mi sono azzardata a cambiare un paio di ingredienti.
un paio esatto.
visto che gli ingredienti della ricetta base sono 3.
quanti mai avrei potuto sostituirne?