Brioche russa Ingredienti per la brioche 300 g di farina 0 300 g di farina Manitoba 250 ml di latte 3 g di lievito di birra secco 90 g di zucchero 90 g di burro a pomata 2 uova buccia di 1 limone grattugiata (oppure altro aroma a scelta come acqua di fiori d’arancio o […]