biscotti di riso – con crema di mascarpone
dosi per 40 biscotti
ingredienti per i biscotti di riso – con crema di mascarpone
250 g di mascarpone
200g di zucchero a velo
125 g di farina di mandorle
125 g di farina di riso
125 g di burro
100 g di panna fresca
3 pesche
un uovo intero
mandorle senza pelle
preparazione
Impastate le farine con 130 g di zucchero a velo con l’uovo il burro