I Biscotti Al Limone Senza Burro sono una delizia, profumati e golosi. Una colazione leggera, ottimi a merenda con il thé e eccellenti serviti come dessert a fine pasto con un caffé o un
liquore al Limoncello. I Biscotti al Limone Senza Burro sono dolcetti squisiti veloci e facili da preparare, da gustare in qualsiasi momento della giornata senza sentirsi troppo in colpa.
Ricetta BISCOTTI AL LIMONE SENZA BURRO
Ingredienti per 60 Biscotti
750 g. di farina tipo 00
150 ml di olio di semi di girasoli
2 uova
200 ml di succo di limone
200 g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
Procedimento
Nella ciotola della planetaria mettere tutti gli ingredienti, farina, zucchero, lievito, olio di semi, uova e succo di limone, naturalmente possiamo fare lo stesso mettendo gli ingredienti sulla spianatoia e al centro gli ingredienti liquidi.
Lavorare tutti gli ingredienti fino ad amalgamarli bene e ad ottenere un impasto compatto ma morbido.
Staccare dall’impasto delle palline della grandezza di una noce passarle nello zucchero a velo
e metterle su una teglia ricoperta di carta da forno.
Infornare i Biscotti al Limone senza Burro per 20 minuti a 180°.
Trascorso il tempo sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di cospargere i Biscotti al Limone Senza Burro di zucchero a velo e servirli.
Croccanti fuori morbidi dentro super golosi!!!
