Ingredienti: 150g fiocchi d’avena, 200g farina OO, 100g uvetta, 150g zucchero di canna integrale mascobado, 80ml olio di semi, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml latte
Tritare i fiocchi d’avena con lo zucchero; versare il composto nel mixer e unirvi la farina con il lievito, l’olio, il latte e l’uovo. Azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto;
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