I Bignè al cacao sono dei pasticcini tondi ,composti da un guscio di pasta schoux leggera e gonfia al nella variante al cacao .Si possono farcire con varie creme .Ho preparato questa ricetta con il ripieno di una semplice crema pasticciera al profumo di limone.Sono molto adatti per una cena con amici ,in quanto la preparazione base puo’ essere preparata […]
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