Bettelmatt, orgoglio d’Alta quota

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Fiore all’occhiello del VCO, che sta rendendo orgogliosi gli Ossolani e non solo. Parliamo di un formaggio d’alpeggio, ricco di sapore, unico nel suo genere e molto versatile. Chi di voi non conosce il formaggio Bettelmatt? Bettelmatt: formaggio “griffato” A dirla tutta il Bettelmatt è un formaggio “famoso”, conosciuto in tutto il mondo e portato alla […] Read more…

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