E’ alla base di molte preparazioni, tra cui lasagne e cannelloni…cosa fare se si è intolleranti al lattosio o allergici alle proteine del latte? Semplice…ce la prepariamo in casa! Veloce e con ingredienti facilmente reperibili, è perfetta anche per i vegani!
Tra le varie bevande vegetali a disposizione come alternative al latte, io suggerisco di usare quella di Avena , Farro o Kamut poichè
Besciamella senza proteine del latte
Creato da Le ricette di Anna e Flavia