Bastoncini di carne al formaggio
Pronti per una nuova ricetta,facile,veloce e gustosa? Oggi prepareremo insieme i bastoncini di carne al formaggio !
Sono davvero facili da realizzare,come del resto,quasi tutte le ricette del mio blog!L’idea di questi bastoncini di carne al formaggio nasce da una delle mie sbirciatine ad altri blog 
ovviamente,l’ho stravolta,mi piace modificare e fare di testa mia!all’interno dei bastoncini di carne ho messo un pò di fomaggio per l’esattezza mozzarella,fior di latte,avrei optato per la scamorza…ma detto tra di noi…avevo solo mozzarella,al momento!Chiedo venia,per questa piccola bugia,ma il nome della ricetta : ” bastoncini di carne al formaggio ” suona meglio,no?? Ok,adesso che ho detto la verità,diamoci da fare!
Ingredienti per 7 bastoncini di carne al formaggio:
- 200 gr Di macinato di suino
- 1 Uovo intero
- 20 gr Di mollica di pane
- Un ciuffo di prezzemolo
- Aglio in polvere qb
- Sale & pepe qb
- 1 Mozzarella fior di latte (o il formaggio che più preferite)
Tempi di preparazione:
- Tempo di preparazione 10 minuti
- Tempo di cottura 20 minuti
- Tempo totale 30 minuti
Difficoltà –> Bassa
Costo –> Basso
Procedimento:
Iniziate a preparare i bastoncini di carne con formaggio ,mettendo in un piatto capiente, tutti gli ingredienti (tranne il formaggio )
Amalgamate gli ingredienti,fino ad ottenere un composto omogeneo
Formate delle polpettine
Appiattite,ora,le polpettine
E mettete un pezzetto di formaggio al centro
Continuate così,con tutte le altre polpettine!
“Chiudete”il formaggio dentro l’impasto di carne
Mettete su una teglia la carta fono e adagiatevi i bastoncini di carne al formaggio
Fate cuocere in forno statico,a 200° per circa 20 minuti (Il tempo varia dal tipo di forno)
Ecco,pronti i bastoncini di carne al formaggio! E’ carina come idea,no? Provate un po e fatemi sapere nei commenti!!!! Su questo blog http://www.ricettedalmondo.it/bastoncini-di-carne.html troverete la ricetta dei bastoncini di carne alla quale mi sono ispirata! Per oggi,dalla cucina di Zia Memè è tutto! buona serata e buon week-end! Ciauuuu
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