Baci homemade

Baci homemade

Baci homemade

I baci fatti in casa sono facilissimi da fare, basti pensare che in casa e’ mio padre l’addetto al prepararli! Ed è stato proprio lui ad annotarsi la ricetta quando Benedetta Parodi l’ha realizzata durante il suo programma televisivo. E bravo papà! Questi baci hanno un’unica pecca: sono uno tira l’altro!!!!

 

Ingredienti:
120 gr di nocciole
100 gr di farina
120 gr di crema alla nocciola (io ho usato la Nutella)
200 gr di cioccolato fondente (io ho usato due tavolette fondenti al 75%)

 

 

Procedimento:
Tritare le nocciole nel mixer.
In una ciotola, unire le nocciole ridotte in polvere, la farina e la Nutella.
Lavorare il composto con le mani e formare tante piccole palline da adagiare su un vassoio rivestito di carta forno.
Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino.
Ricoprire ogni pallina con il cioccolato fuso.
Far rassodare in frigorifero per una notte intera e poi servirli.

 

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