Oggi vi lascio più che una ricetta, un’idea per replicare in casa una delle coppe gelato più famose, l’affogato al caffè. Buonissimo e goloso, è una coppa classica da gelateria e gustarla anche a casa è semplice, veloce e soprattutto molto più economico!
INGREDIENTI (per una coppa):
gelato alla panna
una tazzina di caffè amaro
panna montata zuccherata
cacao amaro per guarnire
Mettere in una coppa qualche pallina di gelato alla panna, preparare il caffè, lasciarlo intiepidire e versarlo sul gelato. Guarnire la coppa con un ciuffo di panna montata e una spolverata di cacao amaro.