Alcuni hanno appena aperto, altri stanno per aprire. Dalle case sugli alberi di design agli eco resort nella giungla e sul fiume, sono 9 hotel che mettono al centro la sostenibilità per un vacanza lussuosa, ma a impatto zero.
One&Only Mandarina, Messico
Un’oasi nella spettacolare e incontaminata Riviera Nayarit del Messico, One&Only Mandarina, è stato progettato e costruito in collaborazione con esperti di botanica, per rispettare la conservazione dell’ambiente della foresta pluviale costiera in cui si trova. Gli ospiti si trovano immersi nella bellezza mozzafiato delle spiagge paradisiache e delle imponenti vette vulcaniche, la pianificazione e il design a bassa densità si integrano perfettamente con l’ambiente circostante. La filosofia di vita consapevole è particolarmente evidente al The Treetop, un punto di ristoro sensoriale in cui le bevande sono realizzate interamente con ingredienti di provenienza sostenibile e il programma zero-rifiuti include le bucce di frutta conservate.
The Homestead, Sud Africa
Situato nella Nambiti Private Game Reserve del Sud Africa, una delle poche riserve safari in cui è possibile osservare i Big Five (leone, leopardo, rinoceronte, elefante e bufalo) e anche altre specie meno conosciute, The Homestead aprirà entro la fine dell’anno con 12 deliziosi eco lodge ultra-lussuosi (sei con giardini pensili e sei con piscina a sfioro) in questo luogo ricco di biodiversità. Nel programma di conservazione e sostenibilità del resort ci sarà una fattoria solare che fornirà quasi tutta l’energia necessaria, programmi di riproduzione e conservazione delle specie in via di estinzione, sessioni educative contro il bracconaggio, iniziative di piantumazione di alberi e una flotta di auto 4×4 completamente elettriche per effettuare i safari.
Cap Karoso, Indonesia
Cap Karoso è una straordinaria opera di architettura e design contemporanei, che comprende 47 camere e 20 ville sull’affascinante isola indonesiana di Sumba. La filosofia della struttura si basa su tre pilastri fondamentali – sostenibilità, cultura e comunità – al fine di preservare e proteggere le meraviglie naturali dell’isola e la cultura sumbanese locale. I fondatori Fabrice ed Evguenia Ivara hanno lavorato con la comunità sin dall’inizio: insieme ai capi villaggio hanno organizzato una riunione con 600 locali per richiedere l’approvazione del progetto, che è stata concessa. Il sito comprende un’azienda agricola biologica di tre ettari, che fornisce gran parte dei prodotti utilizzati nel ristorante e una scuola per tecniche di agricoltura consapevole e verrà utilizzata la vegetazione per ridurre al minimo la necessità di aria condizionata. C’è anche un sistema di trattamento delle acque per purificare le acque reflue e i proprietari mirano a raggiungere, entro il 2025, l’80% di energia generata da pannelli solari necessaria al resort.
Six Senses Botanique, Brasile
E’ l’ultima proprietà del prestigioso marchio Six Senses, si trova alla confluenza di tre valli fluviali nelle montagne Mantiqueira e promette un approccio olistico al cibo, al benessere, alla sostenibilità e alle esperienze fuori dall’ordinario, caratteristiche per cui il brand è famoso. L’attenzione alla sostenibilità è evidente nel suo design elegante, con le sette suite e le 13 ville costruite utilizzando solo materiali locali, tra cui legno di jacaranda, pietra naturale e ardesia color cioccolato. All’interno della proprietà ci sono sette sorgenti d’acqua, quindi il resort può offrire la propria acqua minerale, inoltre c’è anche una stazione di trattamento dell’acqua in loco per restituire acqua pulita alla natura e il marchio si è prefissato l’obiettivo di essere completamente plastic-free nel 2022.
Cielo Lodge, Costarica
Per una fuga intima nella foresta pluviale di Golfito in Costa Rica, Cielo Lodge con solo sei suite, abbraccia un approccio minimalista al lusso. Gli edifici sono elevati per ridurre al minimo l’ingombro a terra e il resort è alimentato da pannelli solari e da un piccolo impianto idroelettrico. Con l’impegno di ripristinare la maestosa giungla in cui risiede, sono stati piantati nella zona un migliaio di alberi da frutto e di latifoglie autoctoni, e Cielo Lodge sta ora lavorando con delle ONG locali incentrate sulla conservazione dell’ambiente, nonché con FONAFIFO, un programma governativo dedicato alla conservazione della foresta pluviale.
Maslina Resort, Croazia
Arroccato tra la rigogliosa pineta e il mar Adriatico, proprio lungo la costa della città di Stari Grad, Patrimonio Unesco, il Maslina Resort si affaccia sulla baia di Maslinica e abbraccia gli elementi interni ed esterni dei suoi tranquilli dintorni. L’architettura del resort e i dettagli di design sono fortemente radicati nei materiali naturali locali, compresa la pietra di Brac proveniente da fornitori regionali, e anche gli ingredienti utilizzati nei ristoranti e nella Spa di Maslina sono di provenienza regionale e seguono la stagionalità. Contemporaneamente è stato organizzato il rimboschimento di un appezzamento di terra di dimensioni equivalenti all’hotel, in modo di preservare gli ulivi autoctoni della zona.
Treeful Treehouse Sustainable Resort, Giappone
Situato nella città di Nago di Okinawa con vista a 360 gradi sui meravigliosi dintorni del fiume Genka, il Treeful Treehouse Sustainable Resort, porta il concetto di glamping a nuove altezze. Le case sugli alberi consentono agli ospiti un accesso esclusivo e senza precedenti alla volta della giungla tropicale e funzionano esclusivamente a energia solare, eliminando la necessità di combustibili fossili. Oltre ad aver utilizzato metodi di progettazione e costruzione sostenibili, il resort sta lavorando ad alcune iniziative per proteggere e ripristinare il paesaggio, attraverso alcuni progetti ambientali, tra cui il ripristino di un mulino ad acqua presso la cascata Shizogumui.
Casa Di Langa, Italia
Caratterizzato da una suggestiva vista panoramica sulle dolci colline e sui vigneti delle Langhe, l’hotel Casa di Langa, si ispira all’architettura tradizionale piemontese, ed è costruito secondo i principi della sostenibilità con materiali locali. Tra le pratiche ambientali seguite, ci sono l’impegno a pianificare la neutralità del carbonio, l’assenza di plastica monouso, il riscaldamento geotermico, l’energia derivante da pannelli solari, oltre all’uso del 100% di acqua riciclata per l’irrigazione. Nel ristorante Fàula, i piatti vengono realizzati con materie prime locali e provenienti da agricoltura sostenibile e biologica. Stessa scelta nella Lelòse Spa & Wellness che utilizza tecniche e ingredienti naturali.
The Pavilions Anana Krabi, Thailandia
Un resort ecologico situato tra pittoresche scogliere calcaree e valli boscose, The Pavilions Anana Krabi è certificato Green Globe e aderisce agli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, con una strategia in atto per la riduzione e l’eliminazione del carbonio. Il resort vanta un ristorante vegano, Coopers Specialty Kitchen, e offre agli ospiti la possibilità di riconnettersi con la natura, attraverso escursioni sostenibili effettuate in un ambiente mozzafiato.
L’articolo 9 hotel ecosostenibili per una vacanza green proviene da Isabella Radaelli.