Monthly Archives: luglio 2020

Insalata Caprese

Chef Carlo Cracco Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio alle ore 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato con la preziosa collaborazione del Comune di Robecco sul Naviglio guidato dal sindaco Fortunata Barni e con il patrocinio dell’ente Parco del Ticino. Quattro weekend dedicati a due tra gli Continua a leggere..

Pasta al pesce spada

Salame turco

Torta salata con patate e tonno

Fusilli ricotta e zafferano

Sono delle polpette con le alici fresche, insaporite dal provolone piccante e lo zenzero che gli dona quel gusto “pungente” che adoro.  Ingredienti: 500 g di alici fresche 50 g di pane in cassetta 25 g di provolone piccante pangrattato 1 uovo grande 1 cm di radice di zenzero fresco 1 spicchio di aglio prezzemolo Continua a leggere..

Nuvolette di zucchine e ricotta morbidissime e veloci da preparare, perfette da servire come antipasto o finger food.Le nuvolette di zucchine e e ricotta sono davvero sfiziose e facili da preparare e non hanno bisogno di lievitare.RICETTA DA NON PERDERE=>Involtini di pollo gustosi e croccantiRicetta Focaccia in padella senza lievitazioneInsalata di patate e zucchine tonnataSeguimi Continua a leggere..

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