Monthly Archives: novembre 2019

Quizziz: giochiamo con i nostri ragazzi!

Abbiamo superato l’anno 2000 da molto tempo eppure ancora oggi somministriamo ad i nostri ragazzi il solito test scritto. Perchè non cambiare? Tra tanti software, a me piace davvero tanto QUIZIZZ. Si tratta di un portale che permette la creazione di test a scelta multipla in maniera semplice, veloce e divertente. Così i nostri ragazzi Continua a leggere..

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Carpaccio di manzo saporito

Carpaccio di manzo saporito un secondo piatto velocissimo da realizzare con fettine di manzo , scaglie di parmigiano reggiano e rucola. sano e goloso.

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Mele cotte in vasocottura

Mele in vasocottura Buon pomeriggio amici del web, ecco a voi una ricetta in vasocottura al microonde, una versione leggermente rivisitata della ricetta delle mele in vasocottura di Rossella Errante:https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/mele-cotte-in-vasocottura/ Se è vero che la vasocottura esalta tutti i sapori, la frutta cotta così è un concentrato di bontà.La prossima volta proverò con le pere e Continua a leggere..

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10 Idee con la Pasta sfoglia

10 Idee con la Pasta sfoglia gustose e facili da preparare, perfette per antipasti sfiziosi, buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. RICETTA da non perdere=>Torta morbida alla ricotta e mele, Torta di patate farcita con broccoli e prosciutto In questa piccola raccolta ho raggruppato solo 10 idee con la pasta sfoglia salate, Continua a leggere..

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Riso nel latte

La mia nonna materna mi faceva spesso questa minestra che io apprezzavo moltissimo, ma all’epoca il latte pastorizzato era praticamente inesistente e si usava il latte appena munto, per cui ricordo che la nonna metteva come dosi liquide 2/3 di latte ed 1/3 di acqua.Ora se si vuole avere un risultato decente bisogna utilizzare la Continua a leggere..

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Focaccia farcita al pesto di rucola e scuacquerone

Un rustico salato ottimo come antipasto, secondo piatto e anche tagliato a spicchi su un buffet.Ottima sia tiepida che fredda.Lo scuacquerone è un formaggio morbido tipico della Romagna, sostituibile eventualmente con casatella o stracchino.

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CECI E MELANZANE

Ceci e Melanzane sono un primo piatto buono e sostanzioso con verdura e legumi, se si aggiunge del pane tostato abbiamo un piatto completo e gustoso. Possiamo anche preparalo come secondo piatto e gustarlo sia caldo che freddo, o come antipasto o contorno per carne o formaggio o addirittura possiamo condire pasta o riso, con il Continua a leggere..

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CROSTATA DI MELE

Oggi vi lascio una ricetta facilissima per preparare una crostata tipica autunnale, ricca di mele. Un guscio di friabile pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di mele…buonissima nella sua semplicità

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Torta morbida alla ricotta e mele

Torta morbida alla ricotta e mele con gocce di cioccolato, ricetta senza glutine e senza burro e olio. Una torta umida e golosa, che rimane tale per più di due giorni.RICETTA da non perdere=>10 Idee con la Pasta sfoglia, Torta di patate farcita con broccoli e prosciuttoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIQui sotto lascio il video Continua a leggere..

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antipasti – cornetti salati

antipasti -cornetti salati dosi per 8 persone ingredienti 400 g di farina bianca tipo 00 100 g di semola di grano duro 100 ml di latte 150 ml di acqua 10 g di sale 7 g di lievito di birra fresco origano secco 150 g di burro 150 g di salumi misti 200g di  pecorino Continua a leggere..

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