Monthly Archives: gennaio 2018

Spaghetti alla siracusana a modo mio

Spaghetti alla siracusana a modo mio La ricetta degli spaghetti alla siracusana è una ricetta gustosa e molto saporita che potrete gustare in ogni occasione. Una ricetta che non richiede molto tempo per essere preparata e prevede l’utilizzo di una serie di ingredienti tipici della cucina mediterranea. Di seguito vi presento la mia versione.   Continua a leggere..

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Come tornare in forma dopo le feste natalizie

Come tornare in forma dopo le feste natalizie L’8 gennaio è per tutti il “detox day”, il primo giorno di dieta dopo le abbuffate natalizie. Diciamo addio a panettoni, torroni, spumanti e liquori per fare scorte di alimenti antiossidanti, bevande e infusi detox, vellutate e verdure fresche, tutto per purificare il nostro organismo messo a Continua a leggere..

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Biscotti morbidi alla banana con farina di miglio bruno e uvetta

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Scommettiamo che ognuno di voi ha in casa almeno una banana ormai troppo matura, di quel colore marroncino poco invitante, a cui manca davvero poco per finire nel bidone dell’umido? Ecco. Quella banana non buttatela e prepariamo insieme i Biscotti morbidi alla banana, con farina di miglio bruno e uvetta. Una ricetta pensata per Continua a leggere..

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#LoChefConsiglia35

Tagged: Carlo Cracco, chef, cibo, cucina, ricette

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Scotch Eggs-Uova in Polpetta alla Scozzese con Salsa alla Birra

Scotch Eggs-Uova in Polpetta alla Scozzese con Salsa alla Birra Gloria KitchenUSA Ciao a tutti!!! Oggi vi propongo un piatto molto particolare che ho scoperto durante i miei viaggi nella mia adorata Scozia. E’ un piatto tipico e allo stesso tempo e’ un piatto gustoso e sorprendente. Consiglio di farlo, se volete!

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lenticchie ricche in umido

lenticchie ricche in umido: una ricetta buonissima che sa di famiglia

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Un’enologa in cucina ad un corso da barman : Mixology Academy

Bubble two, three, four, five, six… No, non sono diventata pazza! Sono appena tornata dalla prima lezione da Barman/Barlady ed ho in testa questa melodia, la melodia che viene usata per calcolare la quantità di “liquido” che può essere rum, vodka, techila e molto altro.  Ho avuto la possibilità di assistere in prima persona ad Continua a leggere..

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Passata di ceci e gamberi

Bentrovati, amici, e buon 2018 a tutti. Spero che la lunga mano dell’influenza stagionale non vi abbia trovati, perchè vi assicuro che averci a che fare non è stato per niente simpatico. L’unico aspetto positivo della situazione è che mi ha aiutato a non far troppi danni alla linea. Che volete, sono una donna pratica Continua a leggere..

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Barrette energetiche senza zucchero con miglio, frutta secca e cioccolato

Non so se dopo le feste vi sentite scarichi, o se avete fatto scorte di energia approfittando dei menù delle feste. Io personalmente ho mangiato come sempre,  anzi, forse meno. Ora sto festeggiando ora la fine delle feste ma mi sento a pezzi, stanchissima e stressata. Mi serve qualcosa che mi dia energia e migliori Continua a leggere..

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Dimagrire 10 kg camminando

Camminare per dimagrire è un’attività fisica che fa bene al nostro corpo e aiuta a ridurre lo stress, ma va fatto nel modo giusto. L’obiettivo deve essere quello di ottenere il massimo risultato senza compromettere la salute. La camminata è un tipo di attività fisica più leggera rispetto alla corsa ed è adatta un pò Continua a leggere..

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